Qu’on se le dise, je suis fan de macarons! Au fil des années, je pense avoir goûter toutes sortes de macarons de toutes les maisons que j’ai pu trouver durant mes voyages. Mais mon péché mignon reste ceux à base d’amande, de blancs d’œufs et de sucre (juste un peu svp!) de la Maison LADUREE.
Et lorsque je pense à ces délicieux macarons, deux noms me viennent naturellement à l’esprit : Pierre Hermé (mon chouchou Number 2!) et LADUREE. Mais saviez-vous que de ces deux créateurs, c’est bien David Holder qui a eu la géniale idée de développer en premier le concept des macarons tels qu’on les connaît aujourd’hui? #dingue!
Sinon, VOUS, quel parfum préférez-vous?
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