Bon, je suis sûr que vous connaissez déjà la marque de liqueur Jägermeister, mais connaissiez-vous le – Jägershokolade -, un cocktail chaud à base de chocolat?
Well, I ‘m sure you already know the liquor brand of Jagermeister, but do you know the – Jägershokolade – a hot cocktail based on chocolate?
Le cocktail chaud – Jägershokolade –
La célèbre marque allemande de liqueur Jägermeister a pour objectif d’être désormais en cocktails, chauds et froids. Et vu les températures actuelles, le Jägershokolade est juste la bonne idée cocktail.
Bon, alors je ne vous cache pas que c’est un peu technique à réaliser et pour être le plus transparent avec vous, la photo du résultat ci-dessus (avec le joli cerf en poudre de cacao) n’est pas la mienne, je vous ai épargné ma photo du cocktail terminé, pas forcément photogénique (snif). En tout cas, c’était hyper bon, c’est une sorte de chocolat chaud mais avec le subtil goût de la liqueur Jägermeister.
La préparation est un peu longue, mais la dégustation en vaut le détour. Et puis, on ne dit pas: “plus c’est long, plus c’est bon” ?
L’histoire de Jägermeister
A l’origine, en 1878, la famille Mast produisait du vinaigre de vin à Wolfenbüttel en Basse-Saxe. Mais après une réorientation stratégique et après plusieurs années d’expérimentation avec différents ingrédients, le descendant de la famille, Curt Mast développe la recette d’une liqueur aux herbes, savoureuse et unique. C’est la naissance d’un futur succès mondial : la Jägermeister en 1934.
Curt Mast, chasseur passionné, est allé dans la nature pour trouver sa matière première. Cela donne une liqueur allemande composée de 56 plantes aromatiques. A cela se rajoute de l’alcool pur. Cette liqueur annonçait le début et la fin de chaque chasse.
Le cerf, emblème de la liqueur Jägermeister
Cet animal de la forêt est l’incarnation de la fierté et de l’intransigeante protection du troupeau. Il arbore une croix rayonnante entre ses bois. Celui-ci est apparu à un chasseur et l’a converti au Christianisme. Ce même chasseur deviendra le Saint patron de tous les chasseurs : Saint Hubertus (Saint-Hubert).
Plus d’infos sur la maison > Jägermeister.
The hot cocktail – Jägershokolade –
The famous German liqueur Jägermeister brand now in both hot & cold cocktails! And given the current temperatures, the Jägershokolade is just the right winter cocktail.
Okay, so I do not deny that this is a little technical to perform and to be as honest with you, the result of the photo above (with the nice deer in cocoa powder) is not mine, I spared you my picture of the finished cocktail, not necessarily photogenic (snif). Anyway, it was super good, it’s kind of hot chocolate but with the great taste of Jägermeister liqueur.
The preparation is a little long, but the taste is worth the trip. And do we not say in France: ” the longer it takes, the better it is” ?
The history of Jägermeister
Originally, in 1878, the Mast family were producing wine vinegar in Wolfenbüttel in Lower Saxony. But after a strategic reorientation and after several years of experimentation with different ingredients, descendant of the family, Curt Mast develops a recipe for herb liqueur that is both tasty and unique. This is the birth of a future global success: Jägermeister in 1934. Curt Mast, avid hunter, went to nature to find the raw ingredients. This resulted in a German liqueur made from 56 herbs. To this is added pure alcohol. This liqueur was traditionnaly drunk at the beginning and end of each hunt.
The deer, the symbol of Jägermeister liqueur
This animal of the forest is the epitome of pride and uncompromising protection of the herd. It sports a glowing cross between its antlers. This one appeared to a hunter and made him convert to Christianity. This same hunter become the patron saint of all hunters: Saint Hubertus (Saint-Hubert) .
Get more information > Jägermeister .
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